Cette famille dépense près de 700 euros par mois dans l’horeca ! Et vous ?

Par Sophie Docx

Au milieu du mois, il nous arrive parfois d’avoir une frayeur en vérifiant le solde de notre compte en banque. Mais où est donc passé tout cet argent ? Peut-être avez-vous fait quelques folies au supermarché ou trop dépensé pour des achats en ligne ? C’est pourquoi nous trouvons super intéressant d’aller jeter un œil aux dépenses d’autres familles. Ce ménage dépense chaque mois près de 700 euros dans l’horeca ! Est-ce pour une quantité astronomique de frites ou surtout pour du homard et du champagne ?

Cet article a été publié précédemment sur Maison Slash
Par Elke Vandebroeck

Au milieu du mois, il nous arrive parfois d’avoir une frayeur en vérifiant le solde de notre compte en banque. Mais où est donc passé tout cet argent ? Peut-être avez-vous fait quelques folies au supermarché ou trop dépensé pour des achats en ligne ? Souvent, la vérité est que beaucoup de petites choses forment un grand tout et qu’on ne sait pas toujours où l’argent s’est envolé. C’est pourquoi nous trouvons super intéressant d’aller jeter un œil aux dépenses d’autres familles. Ainsi, Nicky dépense en moyenne 675 € par mois dans des restaurants et pour des plats à emporter. Et même plus certains mois ! Est-ce qu’il y a du homard et du champagne au menu toutes les semaines ou va-t-elle simplement chercher une quantité énorme de frites-carbonades ? 

Oui, chef !

La famille de Nicky se compose de deux enfants de 8 et 4 ans et d’un mari. Ajoutons que celui-ci est cuisinier ! Ah, voilà un indice important ! Une question nous vient à l’esprit. Avec tout ce matériel à la maison, votre mari cuisine tout de même avec plaisir chaque jour un menu quatre services pour toute la famille ? Nicky : « C’est clair qu’on cuisine beaucoup chez nous. Nous y consacrons même beaucoup de temps, avec des mises en bouche maison et tout le reste. Je n’ai pas toujours été une passionnée de cuisine, mais mon mari m’a entraînée dans cet amour de la gastronomie. Indépendamment du fait que nous aimons cuisiner nous-mêmes, nous allons au restaurant ou achetons des plats à emporter régulièrement. »

Nachos et sushis

OK, compris ! Quelle est la fréquence de ces sorties au restaurant et achats de plats à emporter qui représentent un budget mensuel d’environ 700 € ? Qu’est-ce qu’il y a au menu ? Nicky : « Nous allons au restaurant ou achetons des plats à emporter en moyenne une fois par semaine. Nous n’optons pas systématiquement pour le même type de cuisine. Nous varions beaucoup et testons un maximum de choses différentes. Si les enfants peuvent choisir, ils aiment aller chez Bavet, par exemple, pour des nachos et des spaghettis. Nous allons également chercher des sushis. Si nous ne sommes que nous deux, nous optons pour un restaurant haut de gamme, parfois même étoilé. Nous n’allons pas au restaurant et n’achetons pas des plats à emporter par commodité. Le but est de passer un moment privilégié ensemble, en savourant un délicieux repas. »

Gastronomie étoilée

Ah, les restaurants étoilés ! On adore. Quelques adresses que vous appréciez particulièrement ? Nicky : « En temps normal, nous allons dans un restaurant étoilé environ deux fois par an. Nos dépenses augmentent durant ces mois-là, car on débourse facilement 500 € en une fois. Cet établissement n’existe plus maintenant, mais In de Wulf était l’un de nos endroits préférés pour dîner, loger et prendre le petit-déjeuner. Nous avons également apprécié Hertog Jan et Chambre Séparée. Hof van Cleve fait également partie des adresses que nous avons visitées. Normalement, il était prévu d’aller dîner chez Willem Hiele à Coxyde en novembre, mais cela sera malheureusement impossible. Nous avons déjà fait le voyage jusqu’en Espagne pour manger chez El Celler de Can Roca. Ce restaurant triplement étoilé est l’un des meilleurs au monde. Nous apprécions par-dessus tout les établissements qui conjuguent gastronomie et atmosphère décontractée. »

Les plaisirs de la table avant ceux des voyages

Nous serions quand même effrayés de consacrer une telle somme à des dépenses dans l’horeca. Qu’en est-il de ces « Slash parents » ? Nicky : « À vrai dire, cela ne m’effraie pas. En effet, ça va vite quand vous achetez des plats à emporter ou allez au restaurant en famille chaque semaine. Je pense que de nombreux ménages y consacrent beaucoup d’argent sans s’en rendre compte. Pour nous, cet argent en vaut réellement la peine. Sachant cela, nous n’allons pas faire des économies à ce niveau-là. Nous préférons de loin dépenser notre argent pour un restaurant fantastique que pour des vacances. Nous ne faisons pas beaucoup de voyages lointains, mais allons plutôt à la mer pendant une semaine. » 

L’aide précieuse de Cake

Elle a raison, Nicky. Nous aussi, nous achetons régulièrement des plats à emporter et allons de temps en temps au restaurant avec plaisir. Mais vraiment par commodité, il faut bien l’avouer. Ha ha ha ! Nous n’avons toutefois aucune idée de la somme que ces dépenses représentent. Et vous, le savez-vous ? L’application bancaire Cake est super pratique à cet effet. Elle vous donne chaque mois un récapitulatif astucieux des habitudes de dépenses de votre ménage. Vous n’avez pas besoin de changer de banque pour l’utiliser. Il vous suffit de la relier à votre (vos) compte(s) bancaire(s) existant(s). De plus, elle vous permet aussi de gagner de l’argent. Envie de tester Cake immédiatement ? Cette application est disponible gratuitement dans l’App Store et le Google Play Store.

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